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Portugal is recognised worldwide as a producer of wines. Wherever you go

in Portugal, you will Šnd fertile soil that is ideal for vines. And the di€erent

grape varieties, soils and temperatures combine to produce marvellous

wines that have won many international awards. This is the heritage that

you will discover at Portfolio, the shop in Lisbon Airport that showcases

the very best that Portugal has to o€er. Take us up on our invitation

and discover some of these emblematic wines that will certainly make

excellent gifts to take back home with you.

PORTO TAWNY POÇAS

From the Douro region, as the name suggests, this port is the result

of the harmonious blend of Touriga Nacional, Touriga Branca,

Tinta Roriz, Tinta Barroca and Tinto Cão grapes. The grapes are

harvested manually and the fermentation is controlled with a

lengthy maceration, interrupted by the addition of

aguardente brandy. Aged in oak barrels, the

result is an amber-coloured wine with an

intense aroma of nuts and smoky ¨avours. It

is ideal as an aperitif or to drink with dessert.

PORTO FERREIRA

DONA ANTÓNIA

This is one of the most historic Douro

brands, resulting from a blend of Touriga

Francesa, Touriga Nacional, Tinta

Barroca, Tinto Cão and Tinta Roriz

grapes. With an alcohol content

of 19.5%, it is red in colour, with

orangey tones. The aroma is

intense and rich, with touches

of ripe fruit, such as plums and

apricots; but there are ¨oral notes

too, with a hint of spices and nuts,

as a result of ageing in oak barrels.

It is a full-bodied wine with an

elegant Šnish and is every bit as

good whether it is served as an

aperitif or to complement a dessert.

Portugal é um produtor de vinhos reconheci-

do em todo o mundo. De norte a sul, o País é

terreno fértil para o cultivo da vinha. E das di-

ferenças de castas, de solos e de temperaturas

fazem-se grandes néctares, premiados interna-

cionalmente. É este património que pode encon-

trar na Portfolio, a loja do Aeroporto de Lisboa

que é uma montra do que de melhor se faz em

Portugal. Deixamos-lhe aqui o convite para

conhecer alguns destes vinhos emblemá-

ticos, na certeza de que constituem um

presente excelente, no regresso a casa.

PORTO TAWNY POÇAS

Da região do Douro, como o nome indica,

resulta da combinação harmoniosa das

castas Touriga Nacional, Touriga Branca,

Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.

As uvas são colhidas manualmente, a

fermentação é controlada com uma pro-

longada maceração, interrompida pela

adição de aguardente. Envelhecido em

barricas de carvalho, o resultado é um vi-

nho âmbar, com um aroma intenso a fru-

tos secos e sabores fumados. É ideal como

aperitivo ou para acompanhar uma sobremesa.

PORTO FERREIRA DONA ANTÓNIA

É uma das marcas do Douro com mais história, resultando

da combinação das castas Touriga Francesa, Touriga Nacional,

Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz. Com um grau alcoólico

de 19,5 %, apresenta uma cor vermelha com tonalidades ala-

ranjadas. O aroma é intenso e rico, com toques de frutas ma-

duras, como a ameixa e o alperce, mas também florais, a que

acrescem algumas notas de especiarias e frutos secos, devido

à evolução em madeira de carvalho. É um vinho encorpado mas

com um final elegante, que tanto pode ser degustado a abrir

uma refeição como a complementar uma sobremesa.

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ESTADO LÍQUIDO

LIQUID STATE

revista do aeroporto de lisboa ///

lisbon airport magazine

p. 65